Dieta Kefir

Kefir è un latticino incredibilmente salutare. I suoi componenti contribuiscono alla pulizia non solo dell'intestino, ma dell'intero organismo, sopperendo alla carenza di batteri lattici. La dieta kefir è considerata una delle più efficaci. Grazie alla pulizia dell'intestino e alla normalizzazione del suo lavoro, ti libererai dei chili in più. Inoltre, il kefir è utile in caso di nefrite, aterosclerosi, malattie gastrointestinali e disturbi circolatori.

L'essenza della dieta kefir

Tutte le varianti dietetiche con kefir hanno proprietà detergenti. Grazie al delicato effetto diuretico, viene rimosso il liquido in eccesso accumulato che causa edema. Kefir affronta facilmente i processi stagnanti nell'intestino e aiuta a liberarsi anche della stitichezza cronica. Inoltre, ripristinando la microflora del colon, la bevanda purifica il corpo dai prodotti di scarto e dalle tossine. Il risultato della dieta kefir è l’eliminazione della “spazzatura” che si è accumulata negli angoli e nelle fessure del corpo.

Opzioni dietetiche con kefir

Le proprietà universali del kefir ne consentono la combinazione con una varietà di cibi: grano saraceno, mele, riso, carne, ricotta, frutti di bosco e altri. Ciò ha consentito ai nutrizionisti di sviluppare una varietà di diete che differiscono per durata, presenza di ingredienti aggiuntivi e quantità di cibo consumato quotidianamente. Diamo un'occhiata alle opzioni più popolari ed efficaci.

Dieta per 7 giorni

La particolarità di questa opzione è l'esclusione di sale e zucchero dalla dieta quotidiana. Per questo motivo è considerato difficile e non è consigliabile ripeterlo più di una volta ogni 3 mesi. Il numero di chilogrammi persi, come con altri metodi per perdere peso, è individuale. In media, ti aiuta a perdere 5 kg a settimana. Con questa opzione, solo un componente rimane invariato: kefir.

La dose giornaliera di kefir viene divisa in parti uguali e assunta dopo 3-4 ore. Utilizzare qualsiasi tipo di prodotto a base di latte fermentato: magro, frutta, alternandolo durante la giornata. È vietato bere caffè e tè. È consentita qualsiasi quantità di acqua sorgente o minerale.

Dovresti bere ogni giorno un litro e mezzo di kefir fresco a basso contenuto di grassi e integrarlo con i seguenti prodotti:

• 1 giorno – 5 patate, al vapore, al forno o bollite;
• Giorno 2 – 100 g di carne magra di pollo;
• Giorno 3 – 100 g di manzo bollito;
• 4 giorni – 100 g di pesce al vapore o bollito;
• 5 giorni – frutta; Non è consigliabile mangiare banane e uva ad alto contenuto calorico; verdure - cavoli, zucchine, cetrioli;
• Giorno 6 – kefir, la norma può essere aumentata di 0,5 l;
• Giorno 7 – Bere solo acqua minerale in qualsiasi quantità.

Mela Kefir

Questa dieta viene seguita per 9 giorni ed è molto rigorosa. Quando perdi peso con il suo aiuto, potresti provare debolezza e vertigini.

La particolarità di questa opzione è di alternare l'uso quotidiano di mele e kefir: 1-3 giorni - kefir 1,5 l; Nel mezzo c'è il giorno delle mele: 1,5 kg di frutta. In caso di grave debolezza è consentito il consumo di 100 g di carne magra bollita.

Kefir di grano saraceno per dimagrire

Questa dieta a base di kefir è una delle più sicure e delicate. La sua base è il grano saraceno. Con il suo aiuto, puoi sbarazzarti di 8 kg di cibo in una settimana. Il vantaggio di questo metodo per perdere peso è l'assenza di fame. Non solo aiuta a perdere peso, ma aiuta anche a migliorare le condizioni della pelle. La sua essenza sta nell'uso del grano saraceno cotto a vapore. Per fare questo, prendi 1 cucchiaio la sera. Muesli, versarvi sopra dell'acqua bollente in modo che l'acqua copra i chicchi e lasciarlo tutta la notte. Il porridge è pronto la mattina. Prima di mangiare, scolare l'acqua e versare il kefir magro sui cereali. Questo volume è distribuito durante la giornata. Prendi 1 litro di kefir al giorno.

Per 9 giorni

La differenza tra questa dieta è che consente il consumo di qualsiasi quantità di kefir a basso contenuto di grassi. È uno dei più duri, quindi si consiglia di assumere multivitaminici quando lo si utilizza. Se segui la dieta, puoi perdere in media 9 kg. Accompagnato da una forte sensazione di fame nei primi tre giorni. Al termine della dieta è necessario un passaggio graduale alla dieta abituale. Menu:

• 1-3 giorni:
1. Riso bollito o al vapore senza sale – 100 g.
2. Kefir.

• 4-6 giorni:
1. Filetto di pollo bollito, non salato – 100 g.
2. Kefir.

• Giorno 7-9:
1. Kefir, mele in qualsiasi quantità.

Quark kefir

Questa opzione per perdere peso è classificata come dieta mono, caratterizzata da rigidità. Come altre opzioni express simili, porta risultati rapidi: 4 kg vengono persi in 5 giorni.

L'essenza della dieta è consumare latticini a basso contenuto di grassi nella quantità di 300 g di ricotta e 750 ml di kefir al giorno. Questa quantità di cibo deve essere consumata in 5-6 pasti, compresa la colazione e lo spuntino pomeridiano. Inoltre sono consentiti due bicchieri di tè senza zucchero.

Dieta a strisce

Questa opzione di dieta dimagrante è considerata la più semplice. Puoi seguire questa dieta per tutto il tempo che desideri. La sua essenza è alternare una giornata di digiuno e una giornata normale: un giorno solo kefir magro, il secondo la solita dieta senza restrizioni: burro, casseruole, carne, pane. È consentito bere non più di 2 tazze di caffè al giorno. Per quanto riguarda il giorno del kefir, in questo momento devi bere tè verde e acqua naturale.

dieta della frutta

Questo tipo di dieta viene comunemente chiamata dieta mono. La differenza sta nella capacità di consumare frutta in qualsiasi quantità prima di sentirsi sazi. Questa dieta dura non più di 4 giorni. Se ti attieni a questo, puoi sbarazzarti di 2-3 kg di peso in eccesso. L'ingrediente principale rimane il kefir a basso contenuto di grassi. È consentito bere fino a 2 litri di bevanda al giorno. Mele, agrumi e pere sono frutti adatti. Le banane possono essere consumate, ma in quantità limitate, non più di 150 g al giorno.

Dieta Kefir

Questa dieta è progettata per una settimana. Ogni giorno vengono consumati 0,5 litri di kefir e 400 g di prodotti aggiuntivi. Inoltre, mangiare dopo le 18:00 è vietato, ma è consentito bere tè e caffè non zuccherati, nonché acqua naturale e minerale.

Al termine della dieta sarà necessario rinunciare a dolci e amidi per mantenere i risultati.

Menù (escluso kefir):

• 1 giorno – 400 g di patate lesse;
• Giorno 2 – 400 g di ricotta a basso contenuto di grassi;
• 3-5,7 giorni – 400g di frutta;
• Giorno 4 – 400 g di carne cotta (pollo o manzo senza sale);
• Giorno 6 – un litro e mezzo di acqua minerale naturale.

Svantaggi e controindicazioni

La dieta kefir porta buoni risultati, ma presenta ancora alcuni svantaggi. In primo luogo, ci sono un certo numero di persone che non tollerano i prodotti a base di latte fermentato. In secondo luogo, è possibile sviluppare un'avversione stabile per il prodotto. Inoltre, il consumo a lungo termine di prodotti a base di latte fermentato può causare problemi intestinali. E, cosa ancora più importante, questa dieta non è adatta a tutti.

Esistono numerose controindicazioni, tra cui:

• Presenza di malattie gastrointestinali.
• Ipertensione.
• Gravidanza.
• Diabete.
• Allattamento al seno.
• Infanzia.
• Tendenza alla flatulenza.

Se decidi comunque di seguire questo tipo di dieta, vale la pena conoscere alcune peculiarità dell'utilizzo del kefir. Non è consigliabile bere prodotti a base di latte fermentato a stomaco vuoto. Poiché il kefir non contiene carboidrati, sono possibili disturbi della motilità intestinale. Per una dieta è meglio consumare un prodotto fresco. Il consumo eccessivo a lungo termine della bevanda può causare diarrea o stitichezza. Affinché la dieta kefir porti risultati evidenti, dovrebbe essere combinata con clisteri purificanti.